Steamed Cassava/ပီလောပီနန်ပေါင်း

 Cassava Suman/Steamed Cassava/ပီလောပီနန်ပေါင်း

\

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

၁.အုန်းသီးဖြင့်

•ပီလောပီနန် ခြစ်ပြီးသား      ၁၀၀ ဂရမ်

•သကြား                              ၂ စားပွဲတင်ဇွန်း

•အုန်းသီးခြစ်                       ၂ စားပွဲတင်ဇွန်း

•ဌက်ပျောရွက်                    ၅ခု

     (၅” x၇”)

 

၂.အုန်းနို့ဖြင့်

•ပီလောပီနန် ခြစ်ပြီးသား      ၁၀၀ ဂရမ်

•သကြား                              ၂ စားပွဲတင်ဇွန်း

•အုန်းနို့                                ၂ စားပွဲတင်ဇွန်း

•ဌက်ပျောရွက်                    ၄ခု

     (၆” x၇”)

 

No.(1)                                                                          No.(2)

ပြုလုပ်နည်း

•ပီလောပီနန်ကို ခြစ်ထားပါ

•နံပါတ်(၁) နှင့် (၂) ပါဝင်ပစ္စည်းများ အသီးသီးကို ခွက် တခုစီတွင် ထည့်ကာ ရောနယ်ပေးပါ

No.(1) after mixed                                   No.(2) after mixed

 

•ဌက်ပျောရွက်ကို သန့်စင်ကာ သုံးမည့်အရွယ် ပြင်ဆင်ထားပါ

•ပီလောပီနန် အရောကို ၂ စားပွဲတင်ဇွန်း ခန့်ထည့်ကာ ထုတ်ပေးပါ

(မုန့်နှစ်မျိုးမရောအောင် ပုံစံခွဲထုတ်ထားပါသည်)

•မိနစ် ၃၀-၄၀ (သို့) ကျက်သည်အထိပေါင်းပါ 

( မုန့်ကျက်ပါက မုန့်သားမှာ ကြည်လာပါမည်)

•ပူပူ(သို့) အေးအေး စားသုံးနိုင်ပါသည်

 

 

 

 

INGREDIENTS

1.With grated coconut

•Grated cassava   100 g

•Sugar  2tbsp

•Grated coconut  2tbsp

•Banana leaves   5 nos.

    (5”x7”)

2.With coconut Milk

•Grated cassava   100 g

•Sugar  2tbsp

•Coconut milk  2tbsp

•Banana leaves     4 nos.

    (6”x7”)

 

 

INSTRUCTIONS

•Grate cassava in a food processor or by hand.

•Mix all the ingredients for items (1) & (2) in a separate bowl.

•Clean and prepare the banana leaves.

•Place the cassava mixture, about 2 tablespoons, on the banana leaves and wrap it.

•Steam for 30-40 minutes or until cooked.

•Serve it hot or cool.